Vu les bonnes relations entre le Vietnam et le Vanuatu, je me suis dis qu'il y aura bien un malin qui aura l'idée d'ouvrir un nakamal du côté de HCMV pour les nouveaux riches en quête d'exotisme et autres businessmen stressés.
Mais la clientèle ne sera pas gagnée d'avance compte tenu des photos accompagnant l'article de l'ami Lam Phong, publié ce jour dans le quotidien Sài Gòn Tiếp Thị.
Món kavà đãi khách
Ở đảo quốc Vanuatu vùng Nam Thái Bình Dương, kavà (kava) là một thức uống phổ biến được bào chế từ củ và rễ cây kavà, xay nhuyễn hoà với nước, vắt lấy nước cốt uống vào say như rượu. Đây là thức uống truyền thống, trước 1980 nó được lưu truyền trong các bộ tộc và chỉ già làng mới được uống thứ nước cho là linh thiêng ấy. Từ sau 31.7.1980, nước Cộng hoà Vanuatu thành lập, kavà thoát khỏi phạm vi bộ tộc, làng mạc, trở thành thức uống phổ biến khắp đất nước Vanuatu, ai cũng có thể uống, bất kể già trẻ, lớn bé. Người Vanuatu quan niệm thức uống này làm thư giãn cơ bắp, giảm căng thẳng đầu óc sau một ngày lao động vất vả
Aucun commentaire:
Enregistrer un commentaire